Archivos de Categoría: Destacados

Breves notas sobre temas puntuales y/o de estacionalidad.

Helianthus annuus, el Girasol o Mirasol

Girasol Helianthus annus

El Girasol o Helianthus annus, es nativo del continente americano, considerada una planta sagrada para las civilizaciones aztecas e incas, su flor representaba a la deidad del sol. Fue introducida en Europa por los españoles, en el siglo XVI. Es una planta herbácea anual ornamental. Sus cabezuelas tienen la capacidad de girar en busca del sol.

Rosmarinus officinalis, el Romero, necesidades de cultivo

Macizo de Romero Rosmarinus officianalis, en verano.

El Romero, Rosmarinus officinalis, es un arbusto perenne de porte erguido y compacto, nativo de las regiones más templadas del Mediterráneo. Su nombre significa «Rosa del mar» o «Rosa marina». Es una especie de muy bajo mantenimiento, requiere poco riego y pleno sol. Evitar excesos de agua, encharcamientos y proteger de las heladas.

Las Flores en la Cocina, flores comestibles

Hemerocallis flor

En la actualidad, las flores, son un excelente recurso para adornar, darle color, aroma y sabor a los platos, como también un valor agregado, aportando toques originales, de elegancia y de exclusividad en las nuevas tendencias culinarias entre los chefs más creativos y en los libros más vanguardistas de cocina.

Laurus nobilis, el Laurel

Laurus nobilis, follaje y fruto

El Laurel nobilis, es en realidad un pequeño árbol perenne que llega a medir entre unos 12 y 15 metros de altura; si bien es más conocido como una planta aromática o culinaria. Se cultiva principalmente como condimento culinario. Tiene un excelente rendimiento para utilizar como setos, cercos y plantas recortadas dandole formas diferentes.

Liliums

Lilium "Gran Paradiso" detalle de las flores.

Los Lilium son herbáceas bulbosas, que presentan una notable elegancia. Sus espectaculares flores presentan diversas formas, en trompetas, colgantes o la singular forma de martagón, pétalos recurvados. Generalmente en cada tallo, poseen varias flores. Por lo general son perfumados.

La jardinería en el Antiguo Egipto

Representación de estanque con peces bordeado de palmeras y árboles

Los Jardines en Egipto tenían como objetivo principal dar frescor y sombra en una tierra árida. Construían canales, para poder proveer de riego y agua a sus clásico estanques, que se abastecían de las aguas del río Nilo. Entres sus especies más cultivadas podemos destacar al Sicomor, a la Palmera datilera y el Loto egipcio.

Plantas Acuáticas, Introducción & Descripción

Estanque con Cyperus altenifolius y Calas-Zantedeschia

Las Plantas Acuáticas son todas cuyas raíces crecen y se desarrollan sumergidas o flotando en el agua. Son plantas de climas tropicales y subtropicales, por lo que la mayoría de las especies son nativas de las regiones templadas de Asia y Sudamérica. Requieren de climas libres de heladas y de fríos intensos.
El Arroz, el cereal más importante del mundo, es una planta acuática. Pertenece a la Familia Botánica de las Poáceas, las Gramíneas. También, dentro de las plantas acuáticas alimenticias podemos encontrar al Berro de agua, correspondiente a la Familia Botánica de las Brasicáceas

Poáceas

Pennisetum rubrum en contraste de colores y texturas.

Las Gramíneas o las Poáceas, son la cuarta familia en importancia después de las Compuestas, Leguminosas y Orquídeas. Incluyen desde las gramíneas ornamentales, el trigo, el maíz, los pastos, las especies forrajeras hasta las malezas. Se distribuyen ampliamente por todo el ecosistema de la Tierra.

Hylocereus undatus-Pithaya, Cactus trepador

Hylocereus undatus Pithaya.

La Hylocereus undatus, más conocida como la Pithaya, es un cactus de hábito semi epífito, que trepa sobre los árboles. Si bien no es exacto su país de orígen, es nativa de los climas tropicales. Es una especie sumamente atractiva y ornamental por sus largos y múltiples tallos que trepan. Sus espectaculares flores amarillas, se abren de noche y son polinizadas por los murciélagos.

Los Jardines Orientales, Japón

(*) Jardín Suizenji Joju en, cerca del castillo Kumamoto.

Los Jardines de Japón, se basan en las influencias chinas ya que de ellos deriva toda su cultura. Tienen tres elementos básicos que caracterizan sus jardines, la escala, el fondo y el símbolo.

Las plantas angiospermas, características generales

Lilium amarillos "sunray"

Las plantas Angiospermas representan la máxima adaptación al medio terrestre. Actualmente son el 90 % de las especies vegetales. Algunas de las diferencia con las Gimnospermas es que tienen verdaderas flores que atraen a agentes polinizadores, como pájaros e insectos, semillas encerradas y protegidas por un ovario, diversificación en formas y modos de vida.

DNI de las Plantas

Chorisia Ceiba speciosa en verano

El Nombre Científico de la especie está formado por dos palabras: GÉNERO: agrupa especies con características similares y éstos a su vez se agrupan en familias. EPÍTETO ESPECÍFICO: adjetivo calificativo o característica, que indentifica a la especie.
Es muy común que los géneros estén dedicados a naturalistas, biólogos o a las personas que hayan descubierto la especie.

Los Jardines Orientales-China

En Suzhou el Jardín de los Leones. Foto: Wikipedia

Los jardines orientales tienen el principio wei: no acción. La menor acción posible sobre la naturaleza. Implica que el hombre es un elemento negativo para la naturaleza, es destructivo. Consideran que es el elemento humano el que debe cambiar y adaptarse y no la naturaleza, la que deba acomodarse a los designios del hombre.

Arreglos Florales con Rosas

Arreglo floral de Rosas rosas y rojas con follaje de Eucalypto cinerea

Las Rosas son las flores más vendidas en el mundo en las floristerías, seguidas por los Crisantemos, los Tulipanes, los Claveles y en quinto lugar por los Lilium.

El milenario arte del bonsái, el cultivo de un pequeño árbol

Tamarix en bonsái

El Arte del Bonsái consiste en cultivar plantas originales en una versión reducida, mediante estrictas podas, trasplantes, alambrados y cuidados especiales y con el objetivo de realizar una imitación de la naturaleza en la bandeja de la especie.