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Flores comestibles a la carta

En la actualidad, las flores, son un excelente recurso para adornar, darle color, aroma y sabor a los platos, como también un valor agregado, aportando toques originales, de elegancia y de exclusividad en las nuevas tendencias culinarias entre los chefs más creativos y en los libros más vanguardistas de cocina.

Viola x wittrockiana, Pensamientos

Los Pensamientos son uno de los plantines de temporada más populares. Ofrecen una amplia gama de colores y tonalidades. Los pétalos de los Pensamientos, son comestibles, con un ligero sabor a hierbas, y una de las más utilizadas tanto en las comidas y postres, para aderezar, decorar y como guarnición.

Las Flores en la Cocina, flores comestibles

En la actualidad, las flores, son un excelente recurso para adornar, darle color, aroma y sabor a los platos, como también un valor agregado, aportando toques originales, de elegancia y de exclusividad en las nuevas tendencias culinarias entre los chefs más creativos y en los libros más vanguardistas de cocina.