Las Violas cornutas, son ideales para el cultivo en los jardines de rocalla, montañas y borduras. Aptas para el cultivo en macetas y jardineras, y para formar todo tipo de arriates, canteros o parterres florales de temporada. Su valor ornamental, radica en su atractiva y colorida floración en época invernal.
Además, se emplea en la gastronomía y en la pastelería, sus pétalos son comestibles.
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En la actualidad, las flores, son un excelente recurso para adornar, darle color, aroma y sabor a los platos, como también un valor agregado, aportando toques originales, de elegancia y de exclusividad en las nuevas tendencias culinarias entre los chefs más creativos y en los libros más vanguardistas de cocina.