Archivos de Categoría: Destacados

Breves notas sobre temas puntuales y/o de estacionalidad.

El perejil, la hierba aromática más popular

Petroselinum crispum, el perejil

El perejil, Petroselinum crispum, es una planta bianual, crece, se desarrolla y cumple su ciclo de vida en dos temporadas; con desarrollo en forma de mata. Utilizado desde hace siglos, en la Edad Media, lo cultivaban por sus propiedades y virtudes medicinales. Existen dos formas el perejil de hoja plana y el rizado o crespo.

Villa d’Este, una obra maestra de los jardines italianos

La fuente del Organo con una cascada naturalista con juegos de agua y estanques

La Villa d’Este es la más importante de las villas de su época en lo que se refiere al manejo del agua.
De estilo manierista, es una de las Villas junto con sus jardines, más representativas de éste estilo artístico, que predominó en Italia desde el Alto Renacimiento hasta comienzos del Barroco. Ubicada en las afueras de Roma, en la histórica ciudad de Tívoli.

Col ornamental, planta de temporada otoño-invierno

Coles ornamentales Brassica oleracea en invierno

La col ornamental conocida también como Repollo de adorno o col de jardín, pertenece a las Brasicáceas o Crucíferas, siendo ésta una de las familias más importantes entre las hortalizas por la gran cantidad de especies que conforman dicha familia. Nativa de la región mediterránea, donde se cultiva como planta de temporada en el otoño e invierno.

Top 10 de Plantas & Jardín, los posts más leídos del 2012

Esculturas clásicas en Ostia antica, Roma

Hola Amig@s de Plantas & Jardín,
Finalizando la última semana del año, en un mes marcado por el comienzo de una nueva era, que traerá consigo un esperado y necesitado cambio de mentalidad y conciencia en nuestra sociedad.
Haciendo nuestros respectivos balances, hemos elaborado el ranking de los post más leídos por nuestros queridos lectores de este 2012 que ya se va…
A continuación los artículos más leídos.

Flores comestibles a la carta

Margaritas en flor en primavera

En la actualidad, las flores, son un excelente recurso para adornar, darle color, aroma y sabor a los platos, como también un valor agregado, aportando toques originales, de elegancia y de exclusividad en las nuevas tendencias culinarias entre los chefs más creativos y en los libros más vanguardistas de cocina.

Bouquets de flores perfumadas

Arreglo floral perfumado con Jazmines del Cabo y follaje de Cortadera

Con motivo al mes que nos encontramos, de tantas reuniones y celebraciones, -y como en otros años- nos parece un momento oportuno para hablar sobre Arreglos y Bouquets florales.

Lo mejor del mes en Plantas & Jardín

El lago del Parque de la Ciudadela en otoño, Barcelona

Hola Amig@s amantes de las plantas y de la jardinería, Queremos compartir con nuestros lectores lo mejor del mes de nuestro blog Plantas & Jardín. Por sí se perdieron algún post, no tuvieron tiempo de leer, etc.; aquí les resumimos lo más destacado. En este caso del mes de Noviembre, el mes donde el Invierno ya se hace presente […]

Árboles protagonistas en Otoño

Paseo del Príncipe bordeado por Aesculus hippocastanum y Pinus pinea

El Otoño es una estación ideal para disfrutar de la Naturaleza, la transición de colores del follaje antes de perder las hojas, según cada especie, nos proporcionan vistas magníficas y dignas de poder observarlas de cerca. A continuación algunos de los árboles más difundidos con colorido otoñal.

El Ceibo, árbol y flor nacional de Argentina

Erythrina crista galli, árbol y flor nacional de Argentina

Cada 22 de Noviembre se conmemora el día de la flor del Ceibo.
El árbol de nombre científico Erythrina crista-galli, conocido popularmente con el nombre vulgar de Ceibo o Seibo, es el árbol y flor nacional de la República Argentina y Uruguay.

Origanum vulgare, el Orégano

Origanum vulgaris el Oregano detalle del follaje

El Orégano es una de las hierbas más utilizadas en la cocina mediterránea y se destaca especialmente en la cocina italiana, utilizada para condimentar tanto la pizza como la pasta.
Sin dejar de mencionar que el Orégano forma parte de las conocidas hierbas provenzales, junto con la mezcla de otras hierbas mediterráneas como la Albahaca, Romero, Tomillo y Lavanda. Se puede utilizar fresco o seco, teniendo en cuenta que contrariamente a otras hierbas, es más aromático en su versión seca que fresca.

Bulbos de primavera, se plantan en otoño

Narcisos, Muscaris y Fritillarias florecidos en primavera en la Avenida de la 100 Fuente Villa D'Este

Las herbáceas bulbosas son plantas con una floración sumamente atractiva y en algunos casos hasta imponente. Poseen floraciones estacionales, según cada variedad florecen en diferentes estaciones del año.
Por este motivo, generalmente se las suele clasificar, según su período de floración. Los bulbos que florecen en la primavera, se plantan en otoño.

Plantas trepadoras resistentes a las heladas

Hedera helix variegatum con piedra bola en rectangulo de fibro cemento

Las Plantas Trepadoras son arbustos con un hábito de crecimiento diferente a los arbustos tradicionales. Sus flexibles y extensos tallos, les otorgan la capacidad para cubrir grandes extensiones en diferentes planos; ya que pueden cultivarse tanto para la función de cubrir paredes, fachadas, muros, cercos, alambrados, troncos de árboles; como también con el objetivo de tapizantes o cubresuelos.
A continuación hemos elaborado una práctica lista de los arbustos trepadores que resisten el frío y las heladas:

La Flor del Azafrán-Crocus sativus, la rosa del Azafrán

Crocus sativa la flor del azafran en otono

La flor del azafrán -nombre científico Crocus sativus- conocida también como la rosa del azafrán, es una pequeña planta bulbosa con floración otoñal.
Con referencias bibliográficas que datan del 2300 a.C., ha tenido un sinfín de usos; desde la gastronomía, medicina, como tinte para para la ropa en Roma como para los sarcófagos en antiguo Egipto.

Lo mejor del mes en Plantas & Jardín

estanque con Iris pseudacorus florecidos en la primavera

Queremos compartir con nuestros lectores lo mejor del mes de nuestro blog Plantas & Jardín. Por sí se perdieron algún post, no tuvieron tiempo, etc.; aquí les enviamos lo más relevante. En este caso del mes de Octubre, el mes donde el Otoño ya se hace notar y junto con el, las tareas pertinentes a la estación.