Antethum graveolens más conocido como el Eneldo es una hierba aromática, anual, culinaria (muy perfumada y ampliamente utilizada en cocina francesa por su delicado aroma) y medicinal. Se utilizan tanto las hojas como las semillas.
Archivos de Etiquetas: huerto
Árboles Frutales, Flora de América del Sur, Huerto
Cyphomandra betacea, el tomate de árbol o tamarillo
26
Oct
Oct
Los tomates de árbol – Cyhomandra betacea sinónimo de Cyphomandra crassicaulis- conocidos popularmente como tamarillos, son árboles subtropicales. Es una hortaliza apta para el cultivo en contenedores grandes de como mínimo de 35 cm. de diámetro. Se cultiva por el valor de su fruto comestible, se utiliza para preparar mermelada o como postre; de sabor agridulce.
Arbustos, Aromáticas, Especies Mediterráneas, Medicinales
El tomillo – Thymus vulgaris y sus propiedades medicinales
13
May
May
Thymus vulgaris – Tomillo, florecido en primavera El Thymus vulgaris más conocido como el tomillo es un arbusto muy rústico, perenne, de pequeño porte (con una magnitud entre 10 y 30 cm. máximo de altura). Leñoso, muy ramificado, con tallos sarmentosos y nudosos, si no se lo controla tiende a tener un crecimiento desordenado […]
Arbustos, Aromáticas, Especies Mediterráneas, Medicinales
La Salvia officinalis, sus propiedades como planta medicinal
08
Feb
Feb
La salvia officinalis es un pequeño arbusto aromático y medicinal que llega hasta los 75 cm. de altura aproximadamente. De tallo cuadrangular, erguido, ramificado, recubierto por pelos cortos y de color blanquecino. Pertenece a la familia de las Labiadas o Lamiáceas. Nativa de la cuenca mediterránea, donde crece de manera silvestre, hasta los 800 metros de altitud.
01
Oct
Oct
El compost como cualquier abono se incorpora una vez al año, ya sea en el otoño o en el invierno. A continuación te contamos los posibles problemas que puedes tener en la preparación del compost.
15
Jul
Jul
La Satureja hortensis, conocida como la Ajedrea, es una planta aromática y medicinal. Es un pequeño arbusto, perenne, con tallos leñosos desde la base, erectos y ascendentes. Es cultivado desde la Antigüedad por sus propiedades.
30
Mar
Mar
Si bien las hierbas aromáticas no suelen tener plagas típicas, ni ser susceptibles a estas; en caso de padecerlas y aplicar fitoterápicos, es altamente recomendable dejar que pase el período de carencia, es el tiempo desde la última aplicación hasta el momento de consumo. Válido para hortalizas y árboles frutales.
Flora de América del Sur, Herbáceas perennes, Huerto, Medicinales
Tropaeolum majus o Taco de reina, utilitaria y ornamental
17
Ago
Ago
La Capuchina o Taco de reina, Tropaeolum majus, es una herbácea perenne muy versátil. Es una planta que se la puede cultivar como anual o perenne, según el clima del lugar. Utilitaria y ornamental. Ideal para el huerto como planta compañera, para repeler plagas, como para incorporarla en ensaladas u otros platos. Asimismo es una planta ornamental para formar atractivos macizos florales con una prolongada floración.
28
May
May
La planta del haba es una planta anual y nativa de Asia occidental. Las habas pertenecen a la familia botánica de las Leguminosas, como las judías y los guisantes-arvejas, plantas que mejoran el suelo y fijan el nitrógeno.
10
Abr
Abr
Pisum sativum, la planta del guisante o también conocida como la arveja, es una especie anual y trepadora, mediante sus zarcillos que le van para sujetarse y trepar.
El Ananas comosus, es una planta perenne terrestre, con forma de roseta abierta, que produce uno de los frutos tropicales más consumidos, después del plátano-banan, el Ananá o la Piña.
Pertenece a la familia botánica de las exóticas y atractivas Bromeliáceas, altamente ornamentales, y destacables especialmente por su floración apical en largos tallos florales como por el riego en pseudos troncos; su característica distintiva y única de los depósitos de acumulación de agua central que poseen “vaso”.
14
Feb
Feb
El perejil, Petroselinum crispum, es una planta bianual, crece, se desarrolla y cumple su ciclo de vida en dos temporadas; con desarrollo en forma de mata. Utilizado desde hace siglos, en la Edad Media, lo cultivaban por sus propiedades y virtudes medicinales. Existen dos formas el perejil de hoja plana y el rizado o crespo.
Anuales & Bienales, Especies Mediterráneas, Flora de Asia, Hortalizas
Col ornamental, planta de temporada otoño-invierno
04
Feb
Feb
La col ornamental conocida también como Repollo de adorno o col de jardín, pertenece a las Brasicáceas o Crucíferas, siendo ésta una de las familias más importantes entre las hortalizas por la gran cantidad de especies que conforman dicha familia. Nativa de la región mediterránea, donde se cultiva como planta de temporada en el otoño e invierno.
19
Nov
Nov
El Orégano es una de las hierbas más utilizadas en la cocina mediterránea y se destaca especialmente en la cocina italiana, utilizada para condimentar tanto la pizza como la pasta.
Sin dejar de mencionar que el Orégano forma parte de las conocidas hierbas provenzales, junto con la mezcla de otras hierbas mediterráneas como la Albahaca, Romero, Tomillo y Lavanda. Se puede utilizar fresco o seco, teniendo en cuenta que contrariamente a otras hierbas, es más aromático en su versión seca que fresca.
31
Oct
Oct
Queremos compartir con nuestros lectores lo mejor del mes de nuestro blog Plantas & Jardín. Por sí se perdieron algún post, no tuvieron tiempo, etc.; aquí les enviamos lo más relevante. En este caso del mes de Octubre, el mes donde el Otoño ya se hace notar y junto con el, las tareas pertinentes a la estación.
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