Características y funciones de los sustratos orgánicos

turba orgánica

 

Los sustratos son una materia sólida, diferente al suelo, que permiten el anclaje de la planta. Siendo el lugar donde se desarrollan las raíces, de donde obtienen el agua y los nutrientes, para su crecimiento y desarrollo. Habitualmente a los sustratos, se los denomina tierra para macetas.
 

Principal función de los sustratos:
 
Los sustratos se clasifican en:

 

1- Naturales:

orgánicos:  turba – pinocha – resaca de río – estiércol.

 inorgánicos: (arena-vermiculita) y minerales (tierras abonadas-suelos).

2- Industrializados: perlita– compost – lombricompuesto.

3- Sintéticos: los polímeros.

 
Características de un buen sustrato:

 

  • No poseer sustancias tóxicas.
  • No poseer patógenos, ni malezas.
  • Buena retención de humedad.
  • Adecuada porosidad (aireación-densidad).
  • Buena retención de nutrientes.
  • Ser homogéneo.

 

Dentro de los sustratos orgánicos se encuentran: la turba, pinocha, resaca de río y el estiércol.

Los sustratos orgánicos, son el principal fertilizante natural (libre de compuestos químicos) que se utilizan en las huertas y cultivos orgánicos. Lo ideal es incorporar como tarea de mantenimiento de nuestros jardines y plantas, una vez al año (otoño-invierno) realizar un aporte del sustrato más adecuado, según las necesidades de cultivo de las especies. Ya que los sustratos, como también, el suelo, se van lavando a través de los riegos, perdiendo sus nutrientes naturales y necesitan ser repuestos, para poder continuar con su correcto crecimiento y desarrollo y sobre todo, sanas y fuertes.

 
Para mayor info sobre los sustratos:

Sustratos inorgánicos

Sustratos industrializados y sintéticos

 

Fuente: Manual de Materia Vegetal I-Lic. Agron. Rolando Uría.

 

16 comentarios de “Características y funciones de los sustratos orgánicos

  1. cecilia dice:

    hola, muy bueno el articulo pero quisiera recibir información de como mejorar un suelo de tipo arcilloso.

  2. P&J dice:

    Hola Cecilia,

    Gracias por interesarte en nuestro blog de Plantas & Jardín!

    Los sustratos se utilizan justamente para mejorar y cambiar las propiedades físicas del suelo, mediante el aporte de estos, según las plantas que tengas y el tipo de suelo que necesiten.

    Hay plantas que toleran los suelos arcillosos y para las que no, lo ideal es que antes de plantarlas hagas el hoyo, quites buena parte de este suelo y antes de plantarla agregues tanto en la base como en los laterales, para que éste se nutra, una buena mezcla homogénea realizada previamente (en carretilla o en el jardín mismo) de arena y materia orgánica (compost, turba, estiércol, etc.).

    Los suelos arcillosos son compactos y propensos a los encharcamientos, las plantas palustres y amantes de la humedad son las más adecuadas. Te dejo un link para que te des una idea cuáles son: http://plantasyjardin.com/category/plantas/acuaticas/plantas-palustres-acuaticas/
    También puedes considerar la opción de realizar un acolchado o mulching, el cuál ayudará de forma natural y progresiva con la degradación del material a mejorar la estructura del suelo. Te dejo el link: http://plantasyjardin.com/2012/09/la-tecnica-del-acolchado-o-mulching-en-la-plantas/

    Si tienes césped, te aconsejaría, que hagas una aireación en otoño, en este post explica en qué consiste dicha tarea: http://plantasyjardin.com/2011/12/la-aireacion-en-el-cesped-del-jardin/

    Espero que la info te sea de utilidad,

    Un cálido saludo y feliz comienzo de semana 🙂

    Plantas & Jardín

  3. Cristina Vallilengua dice:

    Excelente artículo. Muy didáctico e instructivo. Me fue muy útil. Gracias

  4. P&J dice:

    Hola, Cristina

    Muchas gracias por tu mensaje! Nos alegra que te haya sido útil la info.
    Un cálido saludo y feliz finde 🙂

  5. Roberto dice:

    Hola
    Planté semilla de tomate, ya las transnplanté a maceta con piedra tenzontle (pero grande que tenía en el jardín) que le puedo agregar para que tenga mejor rendimiento las plantas?

    gracias de antemanoi

  6. NoraCC dice:

    Muchas gracias por la información.
    Mañana voy a cambiar de lugar 1 jazmín del cabo y 2 rosales añosos (20 años) y estaba buscando información de como mejorar el pozo donde los trasplantaré.
    Compraré una buena mezcla de tierra con compost y turba.
    Gracias por la ayuda
    11 septiembre 2014

  7. P&J dice:

    Hola, Nora

    Gracias por interesarte en nuestro blog de Plantas & Jardín!

    Me alegro que la información te haya sido de utilidad.

    Como creo entender que tienes que trasplantar, te dejo nuestro post de trasplante de árboles, para que te interiorices en el tema, ya que hay 2 puntos importantes (poda y época invernal) y además una serie de pasos convenientes a seguir.
    http://plantasyjardin.com/2013/02/trasplante-de-arboles/

    Por último te dejo nuestro post de Gardenia augusta-Jazmín del cabo, ya que es una planta que requiere suelos con PH bajo y generalmente sufre de clorosis por lo que es necesaria fertilizarla con sulfato o quelato de hierro. Aquí en el ítem de suelo, podrás leerlo, con una mayor explicación.

    Un cálido saludo y feliz viernes 🙂

    Plantas & Jardín

  8. P&J dice:

    Hola, Roberto

    Antes que nada disculpa la demora del mail 🙁 y gracias por interesarte en nuestro blog de Plantas & Jardín!

    Al lado de la tomatera es recomendable cultivar plantas de albahaca, en un huerto lo ideal sería entre las cañas, ya que estas dos plantas son compañeras y se benefician. Las flores de las albahaca atraen las abejas necesarias para la polinización del tomate.

    En el caso de tener hormigas en los tomates, puedes colocar 3 ó 4 tapitas al lado de las tomateras con arroz triturado mojado o semillas de nabo. Es una forma ecológica para combatirlas.

    En caso que la trasplantes a tierra, la medida más acotada entre cada tomatera es de 0,50 cm.

    En cuanto al suelo, lo ideal, es un compost orgánico y mucho mejor si es casero, hecho por tu mismo, en una compostera, la cual debe tener un 80% de humedad y es muy bueno agregarle lombriz roja, para aumentar la actividad. Las plantas del huerto, requieren un suelo rico en compost, abono orgánico.

    Además de considerar la técnica del mulching o acolchado, como por ejemplo: capas de césped cortado o paja triturada. A medida que se van secando, se agregan capas. Para favorecer que la tierra no se deshidrate, a la vez que tampoco se compacte y además todos estos residuos orgánicos al desintegrarse le aportan un abono orgánico natural, el cual fertilizará y hará más aireado y rico el suelo.

    A continuación te dejo 3 posts: del huerto orgánico, cómo se hace el compost y el de técnica del mulching o acolchado, que el mismo se puede utilizar para las plantas ornamentales:

    1- http://plantasyjardin.com/2011/11/el-huerto-organico/
    2- http://plantasyjardin.com/2013/11/como-se-hace-el-compost/
    3- http://plantasyjardin.com/2012/09/la-tecnica-del-acolchado-o-mulching-en-la-plantas/

    Por último te dejo un link de una página que es de huerto y tiene mucha info sobre el cultivo de la tomatera:
    http://www.todohuertoyjardin.es/blog/guia-de-la-tomatera

    Espero que la info te sea de utilidad.

    Un cálido saludo y feliz finde 🙂

    Plantas & Jardín

  9. manuel lorenzana dice:

    esto es muy valioso, gracias cuanto puede uno hacer en el jardin, les agradesco que dijeran que son o que es TURBA. gracias.

  10. julia molinas dice:

    soy amante de las plantas,gracias por la información sobre cuidado de las camelias,son tan hermosas,las amo.

  11. javier dice:

    buenas noches. disculpa la molesta e mirado la publicación y como tienen el conocimiento de plantas necesito ayuda referente a plantas, quiero hacer un techo verde yo poseo el conocimiento estructural pero no el de las plantas, que plantas me recomiendas que aguante altas temperaturas y que tipo de pasto. de ante mano gracias

  12. Jorgelina dice:

    Hola quisiera saber si en una maceta para planta deinterior puedo poner solo vermiculita, piedrita, resaca de rio, turba y pinocha, prescindiendo de la tierra?

  13. Santiago dice:

    Hola, me encanta la pagina y el articulo, tengo una duda con respecto a la pinocha y es que tengo muchas casuarinas de donde estuve extrayendo varias aciculas. Dos son las preguntas.
    1. sirve al igual que la de pino la de casuarina?
    2. como las trituro? o simplemente alcanza con compostarlas?

    Desde ya muchas gracias!

  14. Guadalupe dice:

    Buenas tarde.me gusto mucho su articulo.
    Mi consulta es la siguiente, mi fondo es de tierra quebradiza y poco seca ya que era un terreno donde se plantaban limones ,ahora quisiera plantar cesped brasilero que me recomienda hacer?
    Desde ya muchas gracias

  15. Jesús dice:

    Hola plante en mi casa varios árboles ficus, pero sus raíces me están levantando el piso, qué me recomiendan hacer?

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