Sustratos orgánicos

sustrato orgánico en un viñedo. Foto: www.phitoma.com

 

Sustrato organico en un viñedo Foto wwwphitomacom

 

Los sustratos son una materia sólida, diferente al suelo, que permiten el anclaje de la planta, siendo el lugar donde se desarrollan las raíces, de donde obtienen el agua y los nutrientes, para su crecimiento y desarrollo. Habitualmente a los sustratos, se los denomina tierra para macetas.
 

Principal función de los sustratos:

 

    • Corregir el ph del suelo.
    • Mejorar la aireación.
    • Cambiar y mejorar la estructura y propiedades del suelo.

 

Los sustratos se clasifican en:

 

1- Naturales:

orgánicos (turba-pinocha-resaca de río-estiércol),

 inorgánicos (arena-vermiculita) y minerales (tierras abonadas-suelos).

2- Industrializados: perlita-compost-lombricompuesto.

3- Sintéticos: los polímeros.

 

Características de un buen sustrato:

 

    • No poseer sustancias tóxicas.
    • No poseer patógenos, ni malezas.
    • Buena retención de humedad.
    • Adecuada porosidad (aireación-densidad).
    • Buena retención de nutrientes.
    • Ser homogéneo.

 

Sustratos orgánicos naturales:

 
Dentro de los sustratos orgánicos se encuentran: la turba, pinocha, resaca de río y el estiércol.

Los sustratos orgánicos, son el principal fertilizante natural (libre de compuestos químicos) que se utilizan en las huertas y cultivos orgánicos. Lo ideal es incorporar como tarea de mantenimiento de nuestros jardines y plantas,  una vez al año (otoño-invierno) realizar un aporte del sustrato más adecuado, según las necesidades de cultivo de las especies. Ya que los sustratos, como también, el suelo, se van lavando a través de los riegos, perdiendo sus nutrientes naturales y necesitan ser repuestos, para poder continuar con su correcto crecimiento y desarrollo y sobre todo, sanas y fuertes.
 

  • Turba:

La turba está formada por restos de vegetación acuática. Existen 2 tipos de turba: rubias y negras. Las turbas rubias poseen un mayor contenido en materia orgánica y están menos descompuestas; las turbas negras están más mineralizadas, teniendo un menor contenido en materia orgánica. Para preparar la mezcla se humedece antes de incorporarla, ya sea a un contenedor o a un hoyo, para que hidrate correctamente. La turba es un sustrato orgánico de tipo fibroso.
 

Principales características de la turba:

 

    • Posee bajo PH.
    • Permeabilidad alta.
    • Aireación alta.
    • Retención hídrica variable. Muy alta si proviene del musgo.
    • Rica en materia orgánica.
    • No posee capacidad buffer.
    • No tiene C.I.C.

Hay plantas que entre sus necesidades, requieren suelos con PH bajo, para estas especies, se suele agregar turba o en su defecto pinocha.

 

  • Pinocha:

La pinocha se obtiene de los montes de pinos, generalmente lo que se comercializa son las acículas de pino trituradas y compostadas.

Principales características de la pinocha:

 

    • Posee bajo PH.
    • Alta permeabilidad.
    • Alta aireación.
    • Baja retención hídrica.
    • Rica en materia orgánica, a largo plazo.
    • No posee capacidad buffer.
    • No tiene C.I.C.

 

  • Resaca y Estiércol:

Existen varios tipos de estiércol (excremento de animales) es importante que proceda de animales cuya alimentación sea vegetal, como caballos, vacas, cabras, etc. El estiércol debe estar seco, curado y cribado.

El estiércol se utiliza principalmente para mejorar las propiedades físicas del suelo. La resaca de río mejora el drenaje en las mezclas y aporta nutrientes.

 

Tanto el estiércol como la resaca de río:

 

    • Poseen alta permeabilidad.
    • Alta aireación.
    • Tienden a acidificar el suelo.
    • No poseen capacidad buffer.
    • Tienen bajo C.I.C. (capacidad de intercambio catiónico).
    • Ricos en materia orgánica.

 

A diferencia del estiércol, que posee una alta retención hídrica, la resaca de río posee una baja retención hídrica.

 

Fuente: Manual de Materia Vegetal I-Lic. Agron. Rolando Uría.

Artículos Relacionados

8 Comentarios

  1. cecilia 28 marzo 2014 at 12:42 - 

    hola, muy bueno el articulo pero quisiera recibir información de como mejorar un suelo de tipo arcilloso.

  2. P&J 31 marzo 2014 at 14:56 - 

    Hola Cecilia,

    Gracias por interesarte en nuestro blog de Plantas & Jardín!

    Los sustratos se utilizan justamente para mejorar y cambiar las propiedades físicas del suelo, mediante el aporte de estos, según las plantas que tengas y el tipo de suelo que necesiten.

    Hay plantas que toleran los suelos arcillosos y para las que no, lo ideal es que antes de plantarlas hagas el hoyo, quites buena parte de este suelo y antes de plantarla agregues tanto en la base como en los laterales, para que éste se nutra, una buena mezcla homogénea realizada previamente (en carretilla o en el jardín mismo) de arena y materia orgánica (compost, turba, estiércol, etc.).

    Los suelos arcillosos son compactos y propensos a los encharcamientos, las plantas palustres y amantes de la humedad son las más adecuadas. Te dejo un link para que te des una idea cuáles son: http://plantasyjardin.com/category/plantas/acuaticas/plantas-palustres-acuaticas/
    También puedes considerar la opción de realizar un acolchado o mulching, el cuál ayudará de forma natural y progresiva con la degradación del material a mejorar la estructura del suelo. Te dejo el link: http://plantasyjardin.com/2012/09/la-tecnica-del-acolchado-o-mulching-en-la-plantas/

    Si tienes césped, te aconsejaría, que hagas una aireación en otoño, en este post explica en qué consiste dicha tarea: http://plantasyjardin.com/2011/12/la-aireacion-en-el-cesped-del-jardin/

    Espero que la info te sea de utilidad,

    Un cálido saludo y feliz comienzo de semana :)

    Plantas & Jardín

  3. Cristina Vallilengua 8 agosto 2014 at 17:34 - 

    Excelente artículo. Muy didáctico e instructivo. Me fue muy útil. Gracias

  4. P&J 9 agosto 2014 at 08:22 - 

    Hola, Cristina

    Muchas gracias por tu mensaje! Nos alegra que te haya sido útil la info.
    Un cálido saludo y feliz finde :)

  5. Roberto 7 septiembre 2014 at 22:43 - 

    Hola
    Planté semilla de tomate, ya las transnplanté a maceta con piedra tenzontle (pero grande que tenía en el jardín) que le puedo agregar para que tenga mejor rendimiento las plantas?

    gracias de antemanoi

  6. NoraCC 11 septiembre 2014 at 18:23 - 

    Muchas gracias por la información.
    Mañana voy a cambiar de lugar 1 jazmín del cabo y 2 rosales añosos (20 años) y estaba buscando información de como mejorar el pozo donde los trasplantaré.
    Compraré una buena mezcla de tierra con compost y turba.
    Gracias por la ayuda
    11 septiembre 2014

  7. P&J 12 septiembre 2014 at 02:25 - 

    Hola, Nora

    Gracias por interesarte en nuestro blog de Plantas & Jardín!

    Me alegro que la información te haya sido de utilidad.

    Como creo entender que tienes que trasplantar, te dejo nuestro post de trasplante de árboles, para que te interiorices en el tema, ya que hay 2 puntos importantes (poda y época invernal) y además una serie de pasos convenientes a seguir.
    http://plantasyjardin.com/2013/02/trasplante-de-arboles/

    Por último te dejo nuestro post de Gardenia augusta-Jazmín del cabo, ya que es una planta que requiere suelos con PH bajo y generalmente sufre de clorosis por lo que es necesaria fertilizarla con sulfato o quelato de hierro. Aquí en el ítem de suelo, podrás leerlo, con una mayor explicación.

    Un cálido saludo y feliz viernes :)

    Plantas & Jardín

  8. P&J 26 septiembre 2014 at 03:36 - 

    Hola, Roberto

    Antes que nada disculpa la demora del mail :( y gracias por interesarte en nuestro blog de Plantas & Jardín!

    Al lado de la tomatera es recomendable cultivar plantas de albahaca, en un huerto lo ideal sería entre las cañas, ya que estas dos plantas son compañeras y se benefician. Las flores de las albahaca atraen las abejas necesarias para la polinización del tomate.

    En el caso de tener hormigas en los tomates, puedes colocar 3 ó 4 tapitas al lado de las tomateras con arroz triturado mojado o semillas de nabo. Es una forma ecológica para combatirlas.

    En caso que la trasplantes a tierra, la medida más acotada entre cada tomatera es de 0,50 cm.

    En cuanto al suelo, lo ideal, es un compost orgánico y mucho mejor si es casero, hecho por tu mismo, en una compostera, la cual debe tener un 80% de humedad y es muy bueno agregarle lombriz roja, para aumentar la actividad. Las plantas del huerto, requieren un suelo rico en compost, abono orgánico.

    Además de considerar la técnica del mulching o acolchado, como por ejemplo: capas de césped cortado o paja triturada. A medida que se van secando, se agregan capas. Para favorecer que la tierra no se deshidrate, a la vez que tampoco se compacte y además todos estos residuos orgánicos al desintegrarse le aportan un abono orgánico natural, el cual fertilizará y hará más aireado y rico el suelo.

    A continuación te dejo 3 posts: del huerto orgánico, cómo se hace el compost y el de técnica del mulching o acolchado, que el mismo se puede utilizar para las plantas ornamentales:

    1- http://plantasyjardin.com/2011/11/el-huerto-organico/
    2- http://plantasyjardin.com/2013/11/como-se-hace-el-compost/
    3- http://plantasyjardin.com/2012/09/la-tecnica-del-acolchado-o-mulching-en-la-plantas/

    Por último te dejo un link de una página que es de huerto y tiene mucha info sobre el cultivo de la tomatera:
    http://www.todohuertoyjardin.es/blog/guia-de-la-tomatera

    Espero que la info te sea de utilidad.

    Un cálido saludo y feliz finde :)

    Plantas & Jardín

Deja tu comentario

Tu email no será publicado. Requeridos *

Casa&Jardín DECO

Anunciantes

Sigue nuestras publicaciones!

¡No te pierdas ninguno de nuestros artículos!

Hagamos Social Media Juntos!












Hoy nos inspira

El otoño es una segunda primavera, cuando cada hoja es una flor

Albert Camus

Flickr

    Combo Widget

    Ashburn, United States
    21C
    overcast clouds
    Humedad 88%
    Viento 3km/h NNE
    H 21 • L 21
    27C
    Wed
    26C
    Thu
    25C
    Fri
    24C
    Sat

    Quien escribe

    Eva Bouzon Galizia

    Editora - Diseñadora de Parques y Jardines

    Me inspira el amor a las plantas y a la Madre Naturaleza. "El amor por la jardinería es una semilla que una vez sembrada nunca muere" Gertrude Jekyll.

    RRSS

    Hola!

    Muchas gracias por estar aquí :)
    Tus comentarios y sugerencias son bienvenidos.
    Nos encantará saber de ti, escríbenos a:
    contacto@plantasyjardin.com

    No te pierdas nada

    Recibe en tu correo nuestras publicaciones

    Quien diseña

    Vanesa Galizia

    Web - CEO Casa&Jardín DECO

    Ya lo dijo Rousseau: "Hay un libro abierto siempre para todos los ojos: la naturaleza."

    Bookshelf 2.0 developed by revood.com