Consiste en recortar o podar árboles y/o arbustos con el objetivo de formar setos, macizos o formas individuales con diversas formas decorativas. Pueden ser figuras geométricas, de animales, hasta de las más variadas y originales, según la imaginación e inventiva del jardinero.
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El Cupressocyparis x leylandii esi deal para la formación de setos, siendo el de más rápido crecimiento, puede alcanzar unos 3 metros de altura en aproximadamente 5 y 6 años. Responde bien a la poda frecuente. Es apto para el cultivo en jardines costeros. Los ejemplares adultos es recomendable podarlos 2 veces al año. Es una especie muy útil para las Cortinas rompe-vientos.
El Eleagnus, es un arbusto ideal para cortinas de fondo y en borduras. De floración insignificante y un poco espinoso. Tolera bien situaciones de media sombra. Además tolera las heladas.