Árboles frutales – Pyrus communis, el Peral común

Pyrus communis, el árbol de la pera

 

 

  • Familia: Rosáceas.
  • Género: Pyrus, este género está formado aproximadamente de 30 especies de las regiones templadas de Eurasia y del África septentrional, estan emparentadas con los Manzanos-Malus.
  • Especie: Angiosperma, plantas con flores y frutos con semillas.
  • Origen: se encuentra en estado silvestre en las regiones montañosas y frías del hemisferio norte, en muy limitadas especies. El cultivo del peral está extendido por todos los continentes, siendo Europa, donde más se cultiva desde hace muchos años.
  • Magnitud: puede alcanzar hasta 15 metros de altura.
  • Follaje: caduco, hojas coriáceas y de color verde oscuro, con largos pecíolos y margen aserrado.
  • Tronco: erecto y agrietado, con corteza agrietada y de color gris.
  • Floración: sus flores de color blanco y abundantes, generalmente,  estan dispuestas en corimbos. Pueden verse afectadas por las heladas tardías. Florece a 7º C.
  • Fruto: los frutos verdosos, de hasta 5 centímetros de largo, viran hacia el color amarillo al madurar.
  • Exposición solar: pleno sol.
  • Clima: es de clima frío; sensible a la sequía y a las heladas tardías de primavera. Según las variedades, son más exigentes a la cantidad de horas de frío invernal, que requieren para evitar la pérdida de frutos. Por lo que es muy importante tener en cuenta a la hora de cultivarlo, ya que de ignorarlo, puede influir notablemente en la cosecha. Es apto para cultivarlo en jardines costeros. Resiste Tº de -18 ºC a -20 ºC, llegando a tolerar temperaturas de hasta -40 ºC en pleno reposo.
  • Suelo: requiere suelos profundos, permeables, bien drenados y sueltos. Prefiere los francoarenosos-limosos.
  • Poda: se podan para eliminar las ramas indeseadas y para mejorar la forma; a finales del invierno o a comienzos de la primavera. Desde un primer momento debe darse al árbol una forma más abierta que cerrada. Es importante reducir la altura y fomentar su expansión lateral, para regular las corrientes de savia y fomentar la producción.
  • Reproducción: se reproduce por semilla o por injertos.
  • Usos y valor ornamental: ideal para jardines costeros, jardines familiares, en huertos, y combinando junto con otros árboles frutales.
  • Nota: los principales países productores de peras son China, Italia, Estados Unidos, España, Argentina y Alemania.

 

 

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