El Clavel, flor nacional de España

El Clavel-Dianthus caryophyllus, es la flor Nacional de España y la flor de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares.
La Encina-Quercus ilex, está considerado el árbol más característico y nacional de España.

• Familia: Cariofiláceas.
• Género: Dianthus, género compuesto por alrededor de unas 300 plantas perennes o semiperennes, anuales y bianuales; oriundas de Europa y Asia con una especie nativa de la región ártica de América del Norte y algunas en el sur de África. Generalmente producen flores aromáticas, habitualmente utilizadas como flor de corte debido a su excelente calidad.
• Especie: Angiosperma, plantas con flores y frutos con semillas.
• Origen: nativa del sur de Europa, de la región mediterránea, su cultivo se remonta a la época medieval.
• Magnitud: con base leñosa, alcanza aproximadamente 80 cm. de altura y 20 de diámetro.
• Follaje: perenne, de hojas opuestas, paralelinervadas, estrechas y lanceoladas, de color verde glauco.
• Floración: produce flores vistosas y fuertemente perfumadas. Rojas, rosadas, blancas, amarillas o bicolores. Florece durante todo el año. Las flores de Claveles se clasifican en:

Extra: longitud superior a 60 cm. Flores de buena consistencia, grandes, hojas completas y libres de enfermedades.

Primera: longitud entre 50 y 60 cm. Flores de buena consistencia, grandes, hojas completas y libres de enfermedades.

Segunda: longitud entre 40 y 50 cm. Se admiten cierto número de claveles estallados.

Tercera: longitud inferior a 40 cm. Se admiten flores defectuosas.

• Exposición solar: pleno sol.
• Clima: resiste las heladas. Las Tº óptimas oscilan entre 12- 14º C durante la noche y entre 20-24º C durante el día. Generalmente se cultivan en invernaderos.
• Suelo: requiere de suelos ricos en materia orgánica, bien drenados y sueltos. Evitar suelos secos, necesita riegos constantes y encharcamientos, que pueden generar la asfixia del sistema radicular. Prefiere suelos con un ph entre 6,5 y 7. Los suelos ácidos, favorecen el desarrollo de hongos. Necesita de una fertilización completa en N-P-K (nitrógeno-fósforo-potasio)
• Multiplicación: mediante acodo o por esquejes en verano. Los Claveles, se cultivan durante 2 años enteros. Requieren de tutorados para la obtención de claveles de buena calidad.
• Plagas y Enfermedades: son suceptibles a los pulgones, trips, orugas, a la roya y a las infecciones víricas.
• Usos y valor ornamental: el Clavel común es utilizado como flor de corte y para todo tipo de ofrendas florales. Junto con las Rosas y los Crisantemos, son las flores de corte de mayor venta a nivel mundial. La comercialización y exportación de los Claveles en España, está dirigida principalmente a los mercados de la UE, principalmente: Alemania, Suiza, Holanda, Suecia, Noruega, Austria, Francia y UK.
• Propiedades: antiguamente se usaba el agua de Clavel como colirio, para lavar los ojos cansados o dañados.
• Otros usos: su esencia se utiliza en la industria de la perfumería.
• Nota: El Clavel rojo es la flor del Estado de Ohio en Estados Unidos.

Fuente:

Dianthus caryophyllus, Foto: Wikipedia, Autor: Darkone. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

The Royal Horticultural Society (2004). Nueva Enciclopedia de Plantas y Flores. Ed. Grijalbo. Geoff Burnie, Sue Forrester, Denise Greig (2003).

Botánica, Guía Ilustrada de Plantas. Ed. Könemann.