Los Pensamientos son uno de los plantines de temporada más populares. Ofrecen una amplia gama de colores y tonalidades. Los pétalos de los Pensamientos, son comestibles, con un ligero sabor a hierbas, y una de las más utilizadas tanto en las comidas y postres, para aderezar, decorar y como guarnición.
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La Violeta de los Alpes, Cyclamen persicum, no es de Persia (actual Irán) como su nombre hace referencia. Es una planta pequeña bulbosa y tuberosa, que se cultiva como planta anual, si bien puede vivir más de una temporada si se protegen sus bulbos al entrar en reposo. Es una especie sensible a las heladas, aunque es de climas fríos.