El Ilex aquifolium conocido como Acebo o muérdago (según las zonas) -originario del oeste y sur de Europa y norte de Africa- es uno de los principales protagonistas y símbolo de la decoración navideña. De crecimiento muy lento, es una especie longeva, pudiendo llegar a vivir unos 200 años.
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La Salvia officinalis, la Salvia común o comestible
03
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La Salvia officinalis, conocida popularmente como la Salvia, es un pequeño arbusto de hojas perennes de color verde grisáceo pálido y pubescentes, muy conocidas por ser un excelente complemento y aliado en la cocina, gracias a su bondadoso aroma. Nativo de la cuenca mediterránea, utilizado desde la antiguedad por los romanos como hierba aromáticas y planta medicinal.