La Jubaea chilensis sinónimo de Jubaea spectabilis, conocida con el nombre popular de Palmera de Chile, es una especie endémica de éste país. Es la única especie del género Jubaea y está dedicado al rey Juba del antiguo reino bereber Numidia. Palmera longeva y de lento crecimiento, llega a vivir unos 400 años. De majestuoso porte y gran altura, es una especie ornamental aunque poco difundida.
Ideal para cultivar como ejemplar aislado o destacado. Con su savia azucarada se prepara el vino de palma y miel de palma de Chile. Las semillas o coquitos de Palma son comestibles y empleados en la pastelería.