El Capsicum annuum comprende la mayoría de los diferentes frutos que se encuentran dentro del mismo género. Abarca desde los pimientos grandes y dulces hasta los chiles picantes y pequeños. Las plantas varían desde densas plantas anuales a arbustos perennes.
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La planta del haba es una planta anual y nativa de Asia occidental. Las habas pertenecen a la familia botánica de las Leguminosas, como las judías y los guisantes-arvejas, plantas que mejoran el suelo y fijan el nitrógeno.