Hierbas provenzales, el Orégano
El Orégano forma parte de las conocidas Herbes de Provence (en francés), las hierbas de Provenza, zona del sudeste de Francia. Junto con...
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Hierbabuena-Mentha spicata
Familia: Lamiáceas-Labiadas. Género: Mentha, género compuesto por 25 especies de hierbas aromáticas perennes y semiperennes. Nativas...
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Melissa officinalis-Toronjil-Hoja de limón
Familia: Lamiáceas, también conocida como Labiadas, dicha familia comprende alrededor de 210 géneros y alrededor de 3500 especies....
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Artemisia dracunculus-Estragón-Dragoncillo
Familia: Asteráceas-Compuestas. El Estragón es una de las pocas plantas Compuestas o Asteráceas, que forman parte de las hierbas...
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La Flor del Azafrán-Crocus sativus, la rosa del Azafrán
• Familia: Iridáceas. • Género: Crocus, género que comprende unas 80 especies; oriundas de Europa, el norte de África y Asia...
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Aloysia citriodora-Hierbaluisa-Verbena olorosa-Cidrón
Familia: Verbenáceas. Género: Aloysia; género que abarca unas 40 especies de arbustos perennifolios nativos de América; cultivados por...
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Ocimum basilicum-Albahaca de “Hoja Grande”
Familia: Lamiáceas. Género: Ocimun, este género consta de unas 35 especies anuales, perennes y arbustos, por lo general sensibles a...
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Las Hierbas o Plantas aromáticas
Cuando hablamos de hierbas o plantas aromáticas nos referimos a las plantas que poseen la característica de aromatizar o condimentar los...
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Thymus vulgaris-Tomillo
Familia: Labiadas. Género: Thymus, su nombre científico deriva del griego thym, que significa perfumar, en relación al intenso aroma...
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Allium schoenoprasum-Cebollino francés-Ciboulette
Familia: Liliáceas. Género: Allium, género de plantas perennes, algunas comestibles, provistas de bulbos, rizomas o raíces fibrosas....
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Salvia officinalis-Salvia común
Familia: Labiadas-Lamiáceas. Género: Salvia, éste género comprende alrededor de 900 especies cultivadas con diversos fines como...
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Rosmarinus officinalis-Romero
Familia: Labiadas. Género: Rosmarinus. Especie: Angiosperma, plantas con flores y frutos con semillas. Origen: nativo de la región...
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Laurus nobilis-Laurel
Familia: Lauráceas. Género: Laurus. El Género está formado solamente por 2 especies, Laurus nobilis y Laurus azorica. Especie:...
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