Hierbas provenzales, el Orégano
El Orégano forma parte de las conocidas Herbes de Provence (en francés), las hierbas de Provenza, zona del sudeste de Francia. Junto con...
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Un huerto en casa, mesas de cultivo
La Habitación Verde nos presenta la mesa de huerto para balcones, terrazas y pequeños jardines. Especialmente diseñada para plantar un...
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Hierbabuena-Mentha spicata
Familia: Lamiáceas-Labiadas. Género: Mentha, género compuesto por 25 especies de hierbas aromáticas perennes y semiperennes. Nativas...
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Melissa officinalis-Toronjil-Hoja de limón
Familia: Lamiáceas, también conocida como Labiadas, dicha familia comprende alrededor de 210 géneros y alrededor de 3500 especies....
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Ruscus acuelatus-Rusco-Brusco
Familia: Ruscáceas. Género: Ruscus, género oriundo de la región mediterránea -Madeira y Azores- comprende seis especies de arbustos o...
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La Flor del Calabacín, Fiori di Zucca-Cucurbita pepo
Familia: Cucurbitáceas. Género: Cucurbita, el género está compuesto por unas 27 especies, oriundas de América; generalmente de las...
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Artemisia dracunculus-Estragón-Dragoncillo
Familia: Asteráceas-Compuestas. El Estragón es una de las pocas plantas Compuestas o Asteráceas, que forman parte de las hierbas...
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Ficus carica-Higuera-Higo-Breva
Familia: Moráceas. Género: Ficus -amplio y variado género- comprende alrededor de unas 800 especies de árboles y arbustos, perennes y...
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El Huerto Orgánico
Antes de meternos de lleno el en tema del huerto orgánico, vamos hacer una pequeña introducción en referencia a la agricultura...
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La Flor del Azafrán-Crocus sativus, la rosa del Azafrán
• Familia: Iridáceas. • Género: Crocus, género que comprende unas 80 especies; oriundas de Europa, el norte de África y Asia...
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Aloysia citriodora-Hierbaluisa-Verbena olorosa-Cidrón
Familia: Verbenáceas. Género: Aloysia; género que abarca unas 40 especies de arbustos perennifolios nativos de América; cultivados por...
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Ocimum basilicum-Albahaca de “Hoja Grande”
Familia: Lamiáceas. Género: Ocimun, este género consta de unas 35 especies anuales, perennes y arbustos, por lo general sensibles a...
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Huerto orgánico en el Downtown de Miami
En el Instituto Culinario de Miami (MCI) todo se cuece y crece con la inauguración de su huerto orgánico comestible el pasado jueves 14...
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Centranthus ruber-Milamores-Valeriana roja
Familia: Valerianáceas. Género: Centranthus, género de plantas perennes que florecen desde finales de la primavera a otoño, plenamente...
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Las Hierbas o Plantas aromáticas
Cuando hablamos de hierbas o plantas aromáticas nos referimos a las plantas que poseen la característica de aromatizar o condimentar los...
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Fragaria x ananassa-Fresón- Fresa de huerto- Frutilla híbrida
Familia: Rosáceas Género: Fragaria, género constituído por unas 12 especies, nativas de las regiones templadas del hemisferio norte, a...
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Thymus vulgaris-Tomillo
Familia: Labiadas. Género: Thymus, su nombre científico deriva del griego thym, que significa perfumar, en relación al intenso aroma...
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Bellis perennis-Margarita común-Chirivita-Vellorita
Familia: Asteráceas. Género: Bellis, género de plantas perennes, aunque algunas son tratadas como anuales o bianuales. Son una de las...
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Allium schoenoprasum-Cebollino francés-Ciboulette
Familia: Liliáceas. Género: Allium, género de plantas perennes, algunas comestibles, provistas de bulbos, rizomas o raíces fibrosas....
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Tilia platyphyllos-Tilo comúm-Tilo de hoja ancha-Tilo de Holanda
Familia: Tiliáceas. Género: Tilia. Especie: Angiosperma, plantas con flores y frutos con semilla. Origen: originario del centro, sur y...
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