Col ornamental, planta de temporada otoño-invierno

coles ornamentales Brassica oleracea en invierno

 

Coles ornamentales-Brassica oleracea como planta de temporada, en invierno

 

  • Familia: las Brasicáceas-Crucíferas, son unas de las familias más importantes entre las hortalizas.
  • Género: Brassica, género compuesto por unas 30 especies silvestres de plantas anuales, bianuales y perennes, oriundo de la región mediterránea y de las zonas templadas de Asia. La mayoría son comestibles: col, repollo, brócoli, coliflor, nabo, entre las más populares; y otras variedades de Brassica oleracea se emplean en la jardinería por el alto valor ornamental que posee su follaje rizado.
  • Origen: antiguo híbrido entre 2 ó más especies silvestres mediterráneas.
  • Descripción: La Brassica oleracea es la más importante de su género y una de las más versátiles entre las plantas comestibles. Es una planta bienal que se la suele utilizar como anual, en forma de roseta. Entre sus diferentes formas, ésta versátil hortaliza produce: hojas (col o repollo), brotes (col o repollitos de Bruselas) y capullos florales (brócoli, coliflor blancay broquil verde).

 

Variedades de Brassica olerácea:

Acephala: coles rizadas y ornamentales.

Alboglabra: brócoli chino.

Botrytis: coliflor blanca y broquil verde.

Capitata: col de Saboya o rizada, originaria de Italia.

Gemmifera: col o repollito de Bruselas.

Gongylodes: colirrábano, también conocido como kohlrabi.

Italica: brócoli.

Viridis: col o repollo.

 

  • Magnitud: de crecimiento relativamente rápido, tiene una altura promedio entre 20 y 45 cm., pueden desarrollar tallos gruesos y nudosos.
  • Follaje: perenne. Hojas grandes, arrugadas, rizadas, lobuladas o planas; presentan atractivos y coloridos nervios purpúreos, amarillos, rosas o blancos.
  • Exposición solar: pleno sol.
  • Clima: poseen una excelente adaptación al frío y son totalmente resistentes a las heladas. El frío tiene efectos beneficiosos, acentuando sus vibrantes colores. Resisten hasta los -7 ºC.
  • Suelo: requieren de suelos ricos en materia orgánica (humus), calizos, húmedos y bien drenados.
  • Multiplicación: se multiplican mediante semillas, al aire libre, en primavera o bajo cristal a comienzos de la primavera.
  • Plagas y Enfermedades: son muy suceptibles a éstas. Sobre todo a la hernia o potra de la col, enfermedad que se manifiesta a través de hinchazones y deformaciones en las raíces. Este hongo ataca a todas las Crucíferas. Es muy importante realizar la rotación de cultivo.
  • Usos y valor ornamental: como plantas de temporada en otoño-invierno, ideales para cultivar en grandes macizos, borduras y canteros. También son aptos para el cultivo en contenedores, pero no para interiores.

 

 

Fuente: The Royal Horticultural Society (2004). Nueva Enciclopedia de Plantas y Flores. Ed. Grijalbo. Geoff Burnie, Sue Forrester, Denise Greig (2003). Botánica, Guía Ilustrada de Plantas. Ed. Könemann. Wikipedia.

Artículos Relacionados

Deja tu comentario

Tu email no será publicado. Requeridos *

Aparts For Rent Buenos Aires

Casa&Jardín DECO

Anunciantes

Sigue nuestras publicaciones!

¡No te pierdas ninguno de nuestros artículos!

Hagamos Social Media Juntos!












Hoy nos inspira

Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la Primavera

Pablo Neruda

Flickr

    Combo Widget

    Cactus & Crasas

    RRSS

    No te pierdas nada

    Recibe en tu correo nuestras publicaciones

    Bookshelf 2.0 developed by revood.com