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Prepara tu propio Compost, un fertilizante orgánico

El Compost es el resultado final de la transformación de restos orgánicos biodegradables, animales y vegetales,  en una tierra fértil, de color negra y de textura esponjosa. El mejor alimento que nuestras plantas puedan tener para crecer fuertes y sanas.

Los microorganismos -bacterias y hongos- que viven en el suelo, son los responsables de este proceso de descomposición-degradación y fermentación, transformando la pila de residuos orgánicos en un excelente suelo para nuestro jardín.

pila de compost. Foto: Wikipedia.

 

Principales Funciones del Compost:

 

Beneficios de la incorporación del Compost en nuestro jardín:

  • Brinda una alta permeabilidad al suelo.
  • Aporta una alta aireación, evitando la compactación del mismo y favoreciendo un desarrollo radicular.
  • Incorporación de nutrientes.

 

Elementos para elaborar el compost:

      1. Residuos orgánicos: dentro de los restos orgánicos permitidos para preparar el compost se encuentran todos los residuos vegetales de nuestro jardín -siempre que esten libres de enfermedades- como hojas, ramas, flores, pasto. Obviamente que serán secos o casi secos, lo ideal es que cuando hacemos un mantenimiento de nuestro jardín, tengamos un cajón donde podamos colocar todos estos desperdicios. Cuanto más pequeños sean mejores. Las ramas y hojas muy grandes, es recomendable, cortarlas en pequeñas secciones con una tijera de poda. También existen máquinas trituradoras, que generalmente, utilizan las grandes empresas. Esto ayuda a acelerar la posterior degradación.  Todos los restos vegetales de nuestra cocina, como: cáscaras de huevos, té, café, mate, todas las cáscaras de frutas y verduras (siempre y cuando no estén podridas ni en estado de descomposición); hueso molido (no hueso entero); papel periódico que no sea de color -blanco y negro-; cenizas, estiércol de caballo-vaca-conejo-gallina-cabra-oveja- no de animales domésticos.
      2. Recipiente bastante grande: si bien se puede hacer haciendo una gran montaña -la cual se la pueda proteger- lo ideal y más recomendable es hacerlo dentro de un compostador ya sea casero o profesional; se pueden adquirir en centros de jardinería. Casero lo puedes hacer con un cajón -tiene que tener aberturas para que pueda respirar-, como también en un gran cubo, ambos tienen que prescindir de la base -lugar por donde se extraerá el compost una vez esté listo- y poner una madera en la misma. El recipiente que hayas elegido deberá estar sobre un pie, como una tarima de madera o algo donde esté colocado y facilmente puedas extraer la base y así extraer el compost. También necesitará una chapa, plástico o algún tipo de tapa para la parte superior, para protegerlo de lluvias y cualquier animal que pueda estar dando vueltas.
      3. Azada-horquilla: con la que controlarás el estado del compost y removeras el compost, para favorecer una mejor aireación, al menos una vez al mes.
      4. Regadera: una regadera con lluvia fina.
Bueno, ya hemos enumerado los elementos necesarios para poder preparar tu propio compost. A continuación veremos cuales son las condiciones para que éste se desarrolle favorablemente y no te quedes en el intento.

 

Condiciones para el proceso de descomposición del compost:

  • Temperatura ideal 25 ºC.
  • Humedad adecuada, ni muy mojado ni seco, tiene que estar húmedo.
  • Aire, requiere de una buena ventilación, tanto del recipiente como del lugar.
  • Preferiblemente que esté situado a la sombra, sino requerirá de mucho más riego. Ideal que tenga sol en el invierno y sombra en el verano.

Ya tenemos los elementos necesarios y ya sabemos cuales son las condiciones para que se dé el proceso, entonces…

Cómo se hace el compost?

      1. Apilar los diferentes materiales en capas.
      2. Intercalar los residuos del jardín, con los vegetales, papel, estiércol y tierra negra buena y suelta; así sucesivamente.
      3. Regar la pila moderadamente, evitar encharcamiento, para asegurar una humedad constante.
      4. Proteger con algún material la parte superior, ya sea un plástico, una madera o una chapa.
Ahora lo que queda es un control periódico, para saber que el proceso de degradación va por buen camino y asegurarnos de que no se pudra, por eso no hay que extralimitarse con los riegos. Hasta que le tomes la mano, es preferible, que lo controles sean más seguidos y vayas tomando algunos puñados de compost con la mano. Si al apretar con la mano el compost, sale líquido, es porque tiene más humedad de lo necesario, agrégale material vegetal seco, como pasto, hojas o paja. Si por el contrario lo notas demasiado seco, humedécelo un poco.
En verano el compost estará listo en unos 3 meses, mientras que en el invierno entre 5 y 6 meses aproximadamente. Te darás cuenta que está listo, cuando al tomar una muestra, sea imposible distinguir los elementos incorporados. Tiene que ser un producto homogéneo, con buen olor  a tierra fértil.
Si no lo vas a usar en el momento, puedes almacenarlo en bolsas cerradas.
El compost, como cualquier abono, se incorpora una vez al año, ya sea en el otoño o en el invierno.
También puedes utilizarlo a modo de alcolchado, con un grosor de 5 cm., esta es una técnica muy utilizada para mantener la humedad y la temperatura de las raíces en muchos cultivos durante los meses más desfavorables del año.

 

Algunos problemas que puedan surgir en la preparación del compost:

Si el proceso de descomposición no se realiza correctamente puede ser por lo siguiente:

  1. Falta de humedad.
  2. No tiene la Tº idónea de 25 ºC.
  3. Falta aire.
  4. Falta de alimentos necesarios.
Entonces hay que regar o ubicar la compostera en un lugar sombreado, cubrir la compostera con alguna tapa o incorporar residuos orgánicos.

 

Si la compostera tiene feo olor y aparecen moscas:

  1. Exceso de agua.
  2. Remover o airear.
  3. Agregar material orgánico seco: paja, hojas, pasto.
  4. Tapar la compostera.

 

Si hay presencia de hormigas coloradas:

  1. Falta de humedad.
  2. Regar la pila.
Fuente: INTA. www.inta.gov.ar 
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